Domowe bajgle kanapkowe

Prawdziwy nowojorczyk nie wyobraża sobie dziś śniadania bez bajgla, zresztą podobno w Nowym Jorku większość wizyt na ostrym dyżurze w niedzielne poranki dotyczy przecięcia palca przy krojeniu bajgli... Prawda to, czy nie, pewnie mało który Amerykanin wie, że bajgle pochodzą z... Polski, a dokładniej z Krakowa. Już w 1610 w kronikach gminy żydowskiej na krakowskim Kazimierzu zapisano, że ten wypiek był wręczany jako upominek dla kobiet, które szczęśliwie wydały na świat dziecko, jako wróżba zdrowego i dostatniego życia dla malucha.

Bajgle choć przez ostatnich kilkadziesiąt lat zapomniane, wróciły ostatnio do łask. Oczywiście jako składnik idealnego śniadania, warto więc upiec je samodzielnie.

 

Szanowny Kliencie, w celu zapewnienia najlepszej jakości usług oraz zagwarantowania najlepszych promocji wykorzystujemy pliki cookies. Jeśli zgadzasz się przekazywać nam te informacje prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Polityka prywatności >>